Blue Bottle总算要在内地开店了,它能红吗?

admin2025年06月16日 19:01:16
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标签: 主播 Blue 市集
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在聚集了过多咖啡馆和“首店”的上海,Blue Bottle也许是为数不多能撼动这个“咖啡修罗场”的品牌了。但它的入华之路走得小心翼翼,目前确定下来的事情远比外界想象中要少。

 
 
  2020年底至今,《第一财经》杂志记者(同时也是本期节目的两位主播)持续追踪了Blue Bottle在华组建团队、四处选址、以及扫清障碍的过程,甚至实地跑了几次“传说中”的首店位置。最大的感受是,商业世界的博弈,真的有些迷人。
 
  Blue Bottle成名于咖啡文化浓厚的美国。从咖啡爱好者和周末市集上的咖啡车起步,这个品牌将“精品咖啡”这个模糊的概念,做成了差异化显著的视觉体系、门店服务和产品体验,并稳定地推广到几十家门店内。这让是风险投资和大公司对它感兴趣的原因。
 
  进入海外市场,对于已经成功的Blue Bottle,则要面临一轮新的“本地化”改造。它在日本和韩国踏出的第一步看起来顺风顺水,而轮到中国的时候,要适应和变化的东西就太多了,竞争对手也太多了。来得太晚、做得不好,都可能会让Blue Bottle更快地失去吸引力--这是我们不太看好其入华前景的原因之一。

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加力那24分钟前 回复284

就是因为病人多,专家少,你还要抓?如果你是一个专家,一天12小时不吃不喝不上厕所给20个病人看病,可是外面排队的病人有100个。

Taso韩先生28分钟前 回复284

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加力那28分钟前 回复284

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Taso韩先生24分钟前 回复284

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