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厦门金砖盛宴：吃的闽南特色，用的是厦门元素

admin2025年06月17日 05:07:25

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标签： 厦门闽南盛宴

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9月5日的夫人宴菜单则是一个冷盘，清汤羊肚菌、厦门面线糊、东海大明虾、酱汁浸红斑、闽南姜母鸭、养生时令蔬，点心有水果、冰淇淋，饮品是咖啡和茶。

　　9月3日至5日，金砖国家领导人厦门会晤成功举行。在这场高规格的会议中，作为东道主是如何招待外国贵宾及其夫人的？记者从知情人处获悉，元首欢迎晚宴的菜单和夫人宴会的菜单并非想象中的满汉全席、饕餮大餐之类，而是温婉清淡的闽南特色、厦门韵味，但又彰显了中国气派。

　　厦门作为海上丝绸之路的起点，闽越文化、中原文化、海丝文化等多元文化在这里融会，当地的闽南菜在继承传统技艺的基础上，博采中外饮食文化菜肴的精华，形成了一种以闽味为主体，又多渠道吸收“西味”的闽南菜风格，形式朴实、口味清香、甘醇鲜美、风味独特。

　　9月4日的欢迎晚宴菜单有一个冷盘、四小菜，松茸炖鸡汤、荔枝龙虾球、油淋海石斑、沙茶闷牛肉、锦绣时令蔬。主食是厦门炒面线，点心是鲜果冰淇淋，饮品有咖啡、茶、长城干红2010中国河北、长城干白2011中国河北。？

　　风味独特的国宴菜品当然需要精美的餐具衬托。此次元首宴和夫人宴会中所使用的两套餐具，就让人惊艳。据了解，两套国宴餐具由深圳国瓷永丰源提供，设计创作灵感来源于厦门鼓浪屿的自然山水和人文景观，体现了“闽南核心、中国文化、时代印记、世界大同”的国宴风范。

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705人参与 36条评论

加力那24分钟前回复2赞84

就是因为病人多，专家少，你还要抓？如果你是一个专家，一天12小时不吃不喝不上厕所给20个病人看病，可是外面排队的病人有100个。

Taso韩先生28分钟前回复2赞84

就是因为病人多，专家少，你还要抓？如果你是一个专家，一天12小时不吃不喝不上厕所给20个病人看病，可是外面排队的病人有100个。

加力那28分钟前回复2赞84

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Taso韩先生24分钟前回复2赞84

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现专注于互联网行业—公关领域。兴趣广泛，热爱传统文化，以及看书，闲时写些文字等。

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