舌尖上的中国 | 大数据告诉你过年都吃啥

admin2025年05月01日 05:32:25
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标签: 舌尖 中国 数据
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随着消费升级,出现在中国家庭餐桌上的食物结构悄然发生着变化。调查显示,中国消费者越来越愿意为质量可控、营养均衡、丰富多样和加工便捷的食材买单。

中国消费者的饮食需求在加速从基础需求向更高层次升级,作为食品消费的最主要途径,家庭餐桌也正经历需求升级,这一升级集中体现在多为非必需品、标准化程度低、品牌化尚未完成、需求更为多元的生鲜品类。

 

进口生鲜产品备受青睐

 

更多来自世界各地的小而美生鲜产品出现在市场上,生鲜进口国的数量快速增长,主要进口国市场份额则有所下降。突尼斯红石榴在一线城市女青年的拥蹙下,实现了爆发式增长。

方便快捷的生鲜速食

 

有宝宝的家庭对食材要求会更高 , 更偏好购买新鲜水果和新鲜蔬菜,更少购买水果制品和腌制脱水蔬菜。此外,鳕鱼、虾、三文鱼等少刺海鲜产品也更受家长的喜爱。

 

春节期间吃什么?

 

腌制泡菜和海参成了自由爱玩又多情的射手座的最爱,严谨刻板、稳重老成的摩羯座对柠檬情有独钟,思想超前、理性自重的水瓶座偏爱芒果和椰青,而多愁敏感、浪漫幻想的双鱼座对橙子非常钟意。

 

资料来源:第一财经商业数据中心、天猫。本文全文将刊载于《中欧商业评论》2017年2月刊

注:本文系作者 admin 授权融媒体发表,并经融媒体编辑,转载请注明出处和本文链接

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加力那24分钟前 回复284

就是因为病人多,专家少,你还要抓?如果你是一个专家,一天12小时不吃不喝不上厕所给20个病人看病,可是外面排队的病人有100个。

Taso韩先生28分钟前 回复284

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加力那28分钟前 回复284

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Taso韩先生24分钟前 回复284

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