会议现场，作为中国白酒高质量发展的典型代表 ，衡水老白干受邀作主旨演讲，并与嘉宾频频互动，成为全场焦点。
9月21日，2019世界经济与环境大会在京召开，作为发起于中国的全球专业性峰会，世纪经济与环境大会已经成为世界上关注气候变化、可持续发展与经济增长，互利双赢的政府与企业交流合作的重要平台。
今年大会以“迈向生态产业未来，共建经济高质量发展”为主题，也受到了国内外政要、科学界人士以及国内外知名企业家的广泛关注。作为中国白酒代表的衡水老白干，因两度博得现场嘉宾关注而分外惹眼。
会议现场，作为中国白酒高质量发展的典型代表 ，衡水老白干受邀作主旨演讲，并与嘉宾频频互动，成为全场焦点。
而在之后的2019国际绿色低碳发展变革者盛典晚宴上，衡水老白干1915作为大会的指定用酒再次亮相，以其独特的东方魅力和“不上头”的香型特点，打动了意大利前总理马泰奥。伦齐和西班牙前首相马里亚诺。拉霍伊。布雷在内的各国政要和企业领导。
为何又是衡水老白干？
今年以来，继见证韩国瑜首次“登陆”、中法建交55周年之后，衡水老白干又惊艳2019世界经济与环境大会。频频亮相国内外盛事，衡水老白干当之无愧为中国白酒新热点。
世界经济与环境大会迄今已连续举办了七届大会、四届年会，累计近60个国家近6500位代表出席了大会，共同见证推进世界经济与环境可持续发展。一直以来，中国经济也是高质量发展的代名词，因此大会将“迈向生态产业未来，共建经济高质量发展”作为了今年的主题。
在主旨议题中，衡水老白干营销有限公司总经理赵旭东以“筑牢生态文明之基，推动经济高质量发展”为题做了主题发言，而衡水老白干不断追求实现企业的高质量发展，并在产品本身则注重和谐共酿、自然生香的生态酿造理念，都与世界经济与环境大会的聚焦点不谋而合，这一发言也引起了与会嘉宾的广泛关注。
会议间隙，不少嘉宾特意来到场外的品鉴互动区域，去体验了传承千年品质的衡水老白干1915，并赞叹于老白干的香型口感和悠久历史。难怪世界经济与环境大会官方，会选择将衡水老白干1915作为特定礼品赠送给与会的各国际领袖。
中国白酒行业名酒众多，为何世界经济与环境大会选择了衡水老白干作为中国白酒的代表？
在业内看来，一方面衡水老白干有着悠久的历史，其传统酿造技艺不仅是非物质文化遗产，也是中国白酒的象征之一。频繁亮相国内外重大活动事件，衡水老白干的地位早就深入人心。
而另一方面，近百年来，衡水老白干以品质不断赢得海内外赞誉。
早在1915年，在“巴拿马太平洋万国博览会”上，衡水老白干1915的前身直隶（官厅）高粱酒获得政府农商部的推荐，来到旧金山参加比赛，并一举拿下巴拿马太平洋万国博览会的最高奖“甲等大奖章”，载誉归国。消息传回国内，举国为之振奋，这是中国白酒在世界取得的最高荣誉。
1949年新中国成立之后，衡水老白干曾多次被国家领导人用于款待国外宾客。
2006年衡水老白干被商务部认定为第一批“中华老字号”企业。
近年来，衡水老白干也以优秀的品质在国际上屡屡得到认可。
2010年上海世博会期间，衡水老白干荣获联合国经济和社会理事会千年金奖，这是上海世博会期间联合国设置的非常具有重大意义的奖项。
而在素有烈酒界的“奥斯卡”之称的世界烈酒大赛上，2018年衡水老白干从全世界数百种烈酒中脱颖而出，斩获三金，其中衡水老白干1915获评双金奖和全场最佳。
被频频点赞“不上头”的背后
在当天的晚宴上，老白干香型的典范之作“衡水老白干1915”再次征服了现场嘉宾的味蕾，被它醇香清雅、酒体协调、醇厚细腻、余味悠长的口感及回味深深吸引的同时，尤其是老白干不上头的特点也被各国嘉宾频频点赞。
作为最早荣获世界大奖的中国白酒，衡水老白干确有其过人之处。
一方面，衡水老白干拥有1900多年的酿造传承，兴于汉，盛于唐，定名于明代，衡水老白干的传统酿造工艺世代流传，自古享有盛名，素有“开坛十里香，飞芳千家醉”之誉。
另一方面，在不断传承中，衡水老白干的地缸酿造的方式，隔绝泥土，避免有害微生物与杂味产生，酒体更加纯净。
与此同时，作为独特的老白干香型，具有酒体分子量小的特点，这样易分解，代谢快，醉得慢、醒得快。
而杂醇油是饮酒上头的主要原因，老白干杂醇油含量极低，低于原国家标准的1/4，不到酱香、浓香型的一半。
这背后既有历史的传承，也蕴含着衡水老白干对未来的思考。
中国酒业协会理事长王延才曾评价道：“老白干‘不上头’的背后是很多科技和工艺力量的积淀，不断提升自身科研能力，才使衡水老白干的品质达到这样的水平。”
当下，健康、品质生活成为主流生活方式，饮一杯好酒成为白酒消费升级主流趋势，而衡水老白干品牌正在承载着这一切。衡水老白干一直倡导健康、理性、文明的“喝老白干不上头”新生活方式，相信衡水老白干也将成为越来越多主流消费者的选择。
