细想2016-2017年，是零售行业理性开店、无奈关店的一年，这两年间，线下零售实体店的关闭潮来得极为迅猛。全球管理咨询公司麦肯锡在今年发布的《2016年中国数字消费者调查报告》中，一句“实体店已死”，更是对本已寒风凛冽的中国商业实体店经济平添上了几分冷意。
而便利店则在这两年突飞猛进的发展，和线下零售实体店的关店潮又形成了鲜明的对比。
2016年12月7日Amazon Go无人便利店的概念宣传片一经公开，又再引起零售界一片沸腾。无人值守便利店更是成为线下零售的“搅局者”。而至2017年6月，国内无人店开始遍地开花。
发展现象
从目前的全球趋势来看，“无人便利店”的探索已经四面开花，逐渐形成风口之势。
①而无人值守的形式，其实早有存在：
·欧美国家的部分卖场早在十年前就设有“无人收银通道”，消费者可选择在机器上扫描货物结账，只是普遍还没有跨出“无收银员”的一步。
·2015年，杭州一家华润万家便利店和北京一家全时便利店试验了无人收银模式，顾客买完东西后自行计算付费金额、自助结账。
·2016年12月，亚马逊宣布将开设一家无须排队结账的实体店——Amazon Go。
·2017年2月，芝麻信用和亿百科技联合共同推出名为take go 的自动结算系统和信用结算系统。6月，深兰科技携手芝麻信用举行quiXmart快猫无人店发布会，同月，全球第一款真正意义上的可规模化复制的24小时无人值守便利店——缤果盒子出现在上海街头。
部分无人便利店经营模式对比图
何为无人值守便利店
当人们越来越讨厌在便利店排队等待售货员一个个结算商品时，无人便利店省去中间人力，由消费者自助完成结算支付，这种方便快捷的购物流程无疑引起了人们的兴趣，带给了消费者更个性、更便捷的消费体验。这很可能是未来便利店的形态，也就出现了目前无人便利店火热的现象。
①目前国内市场上常见的无人店主要是这三类：
⑴机器视觉技术无人店：机器视觉技术，顾名思义就是让设备拥有像人类一样的视觉——通过计算，使一些视频终端（如摄像头）拥有对图像或者视频文件的阅读、识别、判断甚至决策的能力。也就是说，站在设备面前，设备就可以分析出你是个啥，包括性别、情绪、动作等信息的识别。购物流程不用排队，不用结账，不用注册，拿了就走。例如Amazon Go概念型超市。
⑵RFID技术无人店：RFID技术是一种非接触式的自动识别技术，可识别高速运动物体并可同时识别多个标签，操作快捷方便。采用这种技术的无人便利店购物流程简化为四步：扫码注册——选购商品——感应结算——支付开门。例如欧尚缤果盒子。
⑶自动售货机组合无人店：机器可根据投入的钱币自动付货完成购物。
②在《“无人便利店”想要走进我们的生活，还要趟过哪些坑？》一文中还提到国外的第四种购物模式的无人店：
沃尔玛选择在俄克拉荷马州一家超市的停车场，设置了这个无人便利店。操作模式属于“线上选购、线下取货”，当你通过手机选购了商店的物品并结算后，会收到取货码，你可以直接去往这个便利店通过验证取货码，然后拿东西走人。
无论是哪一种技术类型，无人值守便利店新颖的运作模式都正试图打破我们对便利店的传统印象。
无人值守便利店兴起原因
无人值守的经营模式在国外一些国家已存在多年，顾客购物之后无需排队自己可在无人柜台自助结账，不仅方便，也降低了超市的人力成本、提升了运营效率。比对欧盟国家美国、日本等，我国征信体系建设起步较晚，这一模式在国内还是新鲜事物，这两年无人值守便利店的兴起，有着客观现实条件。
①国内从事智能微超的甘来信息创始人铉伟英就国内现状、从社会角度分析了无人值守便利店的发展起因，他认为：中国服务业劳动力出现三个现象，第一，用工成本以倍数翻升，第二，土地铺租成本大幅上升，人口红利和土地红利丧失，第三，服务业老龄化和后继无人，这意味着未来便利店会奔着少人化和无人化的趋势。
除了社会原因，移动支付的普及也成为无人值守便利店发展的一个先决条件。目前我们已经充分培养了移动支付的支付习惯，不难猜想，假以时日，我们终将抛弃现金。而指纹解锁、刷脸识别等技术，又意味着未来我们每一个人都将变成一个移动的支付ID，并且是独一无二的。
②《“无人商店”会改变实体零售吗？》这篇文章也提到了移动支付带来的变革是无人值守便利店发展的重要条件：
传统零售的支付行为需要顾客到收银台去结算，而近几年支付方式得到了数字化的改革，尤其是中国消费者已经普遍接受直接通过扫码的方式来完成支付，这无疑给这一环节的“无人化”探索带来了巨大的变革风口。
③《人工智能时代：传统零售行业的谢幕与重生？ 》一文则主要从人工智能的应用上，说明无人值守便利店的发展得益于人工智能的进步：
随着人工智能技术最近一两年的大火，越来越多的企业开始利用人工智能技术布局新零售。社会上诸多观点也集中在“更高效的提升用户体验”上。而便利店上体现人工智能的应用，则是无人便利店这种新模式的出现。
④《探访 | 惊叹！24小时无人值守便利店到底长啥样？！》的作者将无人值守便利店概括为是一种“革新”：
便利店大战之后24小时无人值守便利店横空出世，让我们深切的体会到，便利店不是新零售的风口，而是门口。便利店站在所有新零售变革的门口，对于便利店来说，新的转机就是新零售，在这样的大趋势下，势必是需要变革，而24小时无人值守的便利店只是新零售下的第一步！
⑤《不用排队拿了就走？Amazon Go颠覆的也许不是便利店，而是物联网的老前辈们》一文中，以Amazon Go为例，肯定了无人值守便利店颠覆传统便利店的发展趋势，称之为“历史的必然”：
线下零售行业被物联网技术“颠覆”是历史的必然趋势，而Amazon Go这样一种精减支付的购物体验的出现也是上帝视角中早已规划好的事情，出现或迟或早，或这儿或那儿。
整体看来，无人值守便利店不仅受国内社会原因影响、也得益于人工智能和移动支付的技术进步，其兴起是自然的、发展是必然的。
无人值守便利店发展的优势和困境
所有的创新都伴随矛盾与争议，而所有的美好都将诞生于一片混沌之中，当然这也同理于无人值守便利店的现况。
①在《大润发也试水无人便利店，无人店会是新趋势吗？》这篇文章中，作者指出了无人值守便利店发展的一个明显优势：
无人便利店投资总体上看比传统便利店投资少，进入门槛低，未来会有大量资本进入，将会对现有传统便利店带来冲击。
②缤果盒子CEO陈子林在被质疑无人值守便利店因无人销售而可能导致营业额低这一问题上进行过回答，点明了无人值守便利店的收入优势：
（无人值守便利店）作为一个新兴的渠道，一旦成规模了，它跟其他强势的渠道是一样的，收入的方式变得多样化，包括：销售利差的收入，渠道价值的变现，和现金流再利用这三个主要的盈利点。而由于是应急场景下的刚需，实践发现，用户对价格的敏感度是比较低的，毛利率可以比一般的便利店更高。
然而，也有人发出反驳的声音，对无人值守便利店持怀疑态度。
③微博网友在《欧尚，大润发试水无人店，对标Amazon Go和TakeGo》文下评论道：
无人便利店相较于占地面积更小的自动售货机显得很吃亏，因为它的选址投入和后期运营成本更高，而且，商品销售上面，无人便利店又缺少传统便利店的熟食、现煮咖啡等毛利更高的产品，盈利会更小。
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目前无人值守便利店在国内并未完全成型，尚无比较成功的案例；而国外的Amazon Go也只在内部进行过试验，但最终因为技术故障推迟向公众开放。可见，技术层面的问题也是制约无人值守便利店发展的主要困境。
④《以封闭式机器实现无人售货》这篇文章开篇便指出其中两种主要技术类型的无人便利店所存在的问题：
业内人士普遍认为视觉才是无人结算长期最优的方案，但目前面临硬件成本过高、难以在多人/多商品杂乱出现时精准识别，离规模化落地还有距离。基于RFID的开放式店面和更像自动贩卖机的封闭式店面，则处在技术门槛相对低、更易落地的象限。不过RFID面临成本高的问题，且容易出现损耗。
⑤这篇《缤果盒子，一家24小时无人值守便利店，但里面的人工智能技术并不成熟》文章中就对缤果盒子及Amazon Go两家无人值守便利店的不同技术进行了对比：
在选购的便捷度上，（缤果盒子）跟Amazon Go还有一定的差距，Amazon Go通过视觉识别，定时捕捉人和物的关系，将货物扫码支付环节省略，而缤果盒子仍然有支付环节，用于确认人和物的关系，而偷盗行为捕捉方面的视觉技术，目前市面上所有技术都不成熟，缤果盒子也一样，所以并不能有效的防治偷盗行为，而实名认证方面却是仿效Amazon Go的模式，能够在用户进店时候就能够识别，因此判断，缤果盒子的人工智能技术仍然过于表面，跟未来零售的实际场景，仍然相差甚远。
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除了技术，信用体系也是“无人商店”的发展依托。无人值守的模式决定了其经营更多依靠消费者的自觉。
⑥《“无人商店”会改变实体零售吗？》这篇文章中就提到信用之于无人值守便利店发展的重要性：
“无人商店”将会是未来零售业发展的一大趋势。但如果在中国发展，还需要基于成熟的信用体系。
任何时候信任都是最高效的交易方式，无人值守便利店便是出于对消费者的绝对信任。缤果盒子CEO陈子林认为这种信任可以保证正常用户的消费体验，同时通过技术手段让信任变得可靠，使其变得可以规模化。
⑦此外，《面对上海无人便利店，那些“特殊”的问题说明了啥》一文中还列出了诸多网友对缤果盒子这种技术类型的无人便利店提出的问题：
1.拿别人的身份证入店，拿了东西就走，这个怎么办？
2.全程无死角监控，对于顾客的隐私怎么办？
3.如果同时进去几个人，是一次一个人进还是都进去，身份证怎么处理？
4.如果有人进便利店留宿怎么办？
虽说是网友大开脑洞，但这些忧虑也难保不会成为制约无人便利店发展的小障碍。
可见无人值守便利店虽有投资少、成本低、毛利高、易规模化等优点，但也因智能技术和国家信用体系的不成熟，难以迅速成长，要想取代传统便利店，恐怕还需要等上一等。
