通过并联全球研发资源，用户痛点就这样轻而易举地解决了。在调研中，95%以上的海钓族明确地说，只要海尔日本公司推出这种超低温冷柜他们就会第一时间购买。
大多数鱼类都是冷血的。金枪鱼除外。
热血的金枪鱼一生都要快速游动。这种洄游类的物种在高速运动中才能找到足够喂饱自己的食物，它的一餐吃掉的鱼类重量达到自身体重的18%，吃不是目的，高速运动的另一个必要之处是氧气，只有足够的氧气穿过金枪鱼的鱼鳃，它才能避免窒息的厄运。无法想象，这种至上的美味在冲击你贪婪的味蕾之前，连睡觉都要不停歇地游动。
一个庞大的金枪鱼群以80迈的速度行进在海洋的深处。这种景象如何形容？见过这种场面的人心存敬畏，称之为史诗般的行军。
史诗。美好吗？不！和史诗连在一起的往往是两个庄严的词汇，一个是英雄，一个是稀少。
史诗级的行军越来越稀少！
热血金枪的价格越来越昂贵。你吃过金枪鱼的刺身吗？
2013年，著名寿司连锁店“寿司三昧”的老板在日本著名的筑地鱼市豪掷1.5亿日元拍下一条200公斤的大间金枪鱼。大间是个地名，位于日本青森县。青森县位于日本本州的最北端，隔着津轻海峡遥对北海道。这里是太平洋蓝鳍金枪鱼的主产地。
太平洋蓝鳍金枪鱼是金枪鱼里的贵族。你吃过金枪鱼的刺身吗？吃过。好的，你吃过蓝鳍金枪吗？吃过。好的，那你怎么保证你吃的不是南方蓝鳍金枪鱼或者大西洋蓝鳍金枪鱼？
如果还没有难住你，那你又怎么保证你吃的不是养殖的太平洋蓝鳍金枪鱼？
热血，太平洋，蓝鳍。少之又少了！按照动物保护组织的评定，它的处境是“濒危”，比大熊猫还稀少！
金枪鱼八大家族，一一介绍就没有必要了。当年巨资拍下大间金枪鱼的日本老板人送外号“金枪鱼王”，那条大间金枪鱼就是野生的太平洋蓝鳍。现在，青森县大间町兴起了一种旅游项目叫“一本钓”，就是单人钓金枪鱼。能不能钓上来很难说。在美国的马萨诸塞，新英格兰地区的一部分，又叫麻省。1620年，来自英国的清教徒乘坐“五月花号”第一站登上美洲大陆，落脚点就在这里，新英格兰因此得名。
麻省东滨大西洋。美国梦开始的地方。这里，不仅有麻省理工和哈佛大学，还有勤劳但贫穷的渔民。美国国家地理拍摄过一部纪录片，记录的就是麻省的渔民乘坐渔船深入大西洋钓金枪鱼的故事。故事里的船长赫伯特对着镜头说，我会不计一切代价钓到金枪鱼，我还要养家，如果钓不到就完蛋了。大西洋是黄鳍金枪鱼的主产地，黄鳍金枪鱼体格较小，钓到一条大一点的大致可以卖到5000美元，但不幸的是他们一个钓季往往只能钓一条。
寿司三昧的老板叫木村清。他靠经营金枪鱼寿司成为人生赢家。他应该很难想象美国麻省的渔民对金枪鱼的感情。都是杀手。但美国渔民钓到金枪鱼的幸福感和木村君豪掷巨资拍得金枪鱼王的幸福感肯定天壤之别。要不然，木村怎会提出那样一个建议，他建议索马里的海盗不要再为非作歹了，为什么不去大西洋捕捞黄鳍金枪鱼呢？
索马里海盗估计不会同意的。否则，这个鱼老板肯定能获得诺贝尔和平奖。
木村先生，你考虑过金枪鱼的感受吗？
金枪鱼生活在深海中。虽然古罗马的贵族们就垂涎它的美味，但直到十四世纪以后，日本天皇颁布禁肉食令以后，金枪鱼的噩梦才真正开始。
在此之前上千年的时间里，日本人是不吃畜肉的，连海鱼都不吃，只吃淡水鲤鱼。后来开始吃海鱼的时候，也只吃鲷（diāo）鱼。金枪鱼是红肉，日本叫它“赤身”。
日本人的这个习惯从另一个侧面印证了中国文化对日本的影响。早在周王朝的时候，我们的祖先就吃“鱼脍”（生鱼片）。那时的鱼脍就是用淡水鱼鲤鱼做的，这个习惯一直保持到很晚，至少在东汉的时候还是这样。话说，东汉杰出青年才俊陈登，字元龙，25岁就当县长了，后因协助曹操灭吕布，加封广陵（扬州）太守，再迁伏波将军。伏波将军是功劳很大的将军封号，降伏波涛，何其雄哉！可是，陈太守太喜欢生鱼片了，吃多了反而被寄生虫降伏了，据说还是神医华佗救了他。鬼门关上走了一趟，陈登仍念念不忘生鱼片，最终卒于生鱼片。
一代豪杰毁于一鱼。
关键还不是金枪鱼。日本人对生鱼片的酷爱多少为这位伏波将军挽回了一点颜面。
日本人从红鲤鱼绿鲤鱼和鲷鱼开始进入到金枪鱼时代实际上经过了漫长的时间。他们先从金枪鱼的“瘦肉”也就是赤身开始发力，逐渐进入到中肥（脂肪多一些的肉），再进军大肥（几乎都是肥肉了），从此就一发不可收拾了。
但真正让金枪鱼走入千家万户的，是建立起一条超低温金枪鱼冷链。
金枪好吃保鲜难！
日本人之前不喜欢金枪鱼。不喜欢的程度超乎想象。江户时代（德川幕府）初期，日本人还把金枪鱼叫做shibi（死日的意思），因为金枪鱼的红鱼肉易腐烂，味道难闻至极。金枪鱼的保鲜问题早已经上升到学术问题，在众多保鲜方法中，深冷速冻被认为是最佳方案。
2017年1月18日，日本横滨国际钓具展吸引了数千名“一本”钓爱好者，他们惊喜地发现，今年的钓具展上多出了一个展台，海尔日本公司在这个展览会上展出了多款冷柜产品。海尔日本公司的市场人员参加这个展会不是为了卖产品，他们带着一个疑问，想在这些钓鱼爱好者中找到答案。
要知道，日本的海钓族数量庞大，差不多占日本人口的20%。在来之前的市场数据分析中，海尔日本公司的市场人员发现了一个规律，沿海地区的冷柜销量大大超过内陆，而且多出来的型号主要是大容量的冷柜。
在现场的调研中，日本钓鱼爱好者们揭开了这个谜底：大容量是为了同时保存更多的鱼，但他们最期待的功能除了大容量还有超低温，相对于目前市场上冷柜产品的温度一般只能能达到-18℃到-20℃，如果拥有﹣60℃的冷却功能的话，即使价格达到10万日元（比一般产品要高2-3倍），也有很多用户想购买。
为什么是﹣60℃呢，食物冻结的实质是其中水分的冻结。食品物料要降到0℃以下才产生冰晶。而只有温度达到-60℃左右，食品内水分才全部冻结。对于三文鱼、金枪鱼等多脂鱼要保持在-55℃以下才能保存口感和营养。最关键的一点是-60℃超低温深冻金枪鱼能够保证生食金枪鱼的保质期长达三年，而在零下18℃只有1个月。
其实在日本市面上的冰柜几乎没有这种技术。但是在海尔的全球研发资源体系中，早早就有了这种可以达到﹣60℃的超低温冷柜。
需求早就存在。解决方案也早就存在。神奇的是这个需求和恰好能满足它的解决方案一直没有见面。要不是海尔日本公司响应海尔社群模式的号召进行这次社群营销活动，让用户的需求暴露出来，这个神奇存在真得就太令人遗憾了。
通过并联全球研发资源，用户痛点就这样轻而易举地解决了。在调研中，95%以上的海钓族明确地说，只要海尔日本公司推出这种超低温冷柜他们就会第一时间购买。
此次参与日本钓鱼展是海尔日本社群营销的第一步，搭建一个个细分的社群将是海尔日本未来持续进行的活动，为消费者提供更多的产品体验和创意交互的机会。即使消费者不在店铺内，也有更多的机会在不同的场景下能真实的看见、接触产品，并能得到解决生活痛点的解决方案。
或许因为昂贵而难得，金枪鱼刺身的吃法一定要优雅。但无论动作和仪式多么优雅，都不能减轻动物保护者的心痛。法律虽在保护饕餮的食欲，伦理却遭受道德的审判。
让科技去解决这个矛盾吧。金枪鱼的养殖技术和超低温冷链的保鲜技术已经让我们看到了希望。也许有一天，当你潜入深海的时候，能和洄游中的热血金枪鱼群一起随波起舞。
