褚柑种植分布在哀牢山的三个基地，分别由褚时健孙女褚楚、外孙女任书逸、妻子马静芬负责，此次签约方是云南沃土果品有限公司，由孙女褚楚负责。
“人生总有起落，精神终可传承。”历时数年，一手打造褚橙这个经典品牌后，已经年过90岁的褚时健又耗费了3年时间，在2018年初正式推出新产品“励志柑”。
今年2月1日，褚柑和中粮我买网宣布战略合作，褚柑目前在中粮我买网进行预售。
褚柑种植分布在哀牢山的三个基地，分别由褚时健孙女褚楚、外孙女任书逸、妻子马静芬负责，此次签约方是云南沃土果品有限公司，由孙女褚楚负责。
褚楚是褚时健长孙女，即将30岁的褚楚，虽已在玉溪跟随褚时健五年之久，但此前极少面对媒体。
如今，作为云南沃土果品有限公司的负责人，外界开始将褚楚视为褚家事业的有力接班人。
在渠道方面不会故步自封
褚橙和褚柑都产自云南哀牢山，这两种水果分布在不同的山脉，相距一百多公里，褚柑的学名是沃柑，种植海拔更高。
“理想状态下，之后两年褚柑数量会达6000吨、1.2万吨，此后产量将稳定在1.2万吨左右。”
褚楚说，褚柑应用了褚橙“公司+农户”的模式，公司为农户修建房子，提供种植所需的工具，农户只需出力即可。农作物上市之后，公司按照水果的产量和质量与农户分成。
这种模式既可以保证食品安全，又可以调动农户的种植积极性。这一模式为褚时健首创，褚楚称，这也是三农问题的实验性解决办法。
中粮我买网CEO赵平原说，这个褚柑实际上是独一无二的，市面上克隆不了，即使可能有相似的品种，但实际上最终的果实是完全不一样的。
褚柑主要产地为沃土果品拥有，另外两个产地较小。我买网生鲜商品部总监唐羲震表示，普通果蔬能挂果100公斤，褚柑的果树挂果50公斤，因此个头更大。
谈及褚柑与褚橙的区别时，褚楚说，一个是橘子，一个是橙子，这是根本差别，口感不一样。
作为橙子来说，它的糖份不会那么高，它的皮需要用刀去削，果肉要更加细腻。而橘子在果品质量上面，随着树龄往后走，糖份未来会越来越好。
此前，褚橙一直与某电商平台合作销售，为何褚柑选择与中粮我买网合作？
褚楚回应说，我买网不光在北方有影响力，在全国市场都有，接触下来，发现我买网是想做长期，慢慢去培养这个品牌，彼此的理念非常的一致。
而且，在新产品上市方面，褚柑也不能固步自封，需要尝试新渠道。
能跟着爷爷学习很幸运
褚时健一直被国内企业家敬仰，知名企业家王石就多次看望褚时健，称他不仅是云南人的骄傲，更是企业家的骄傲。
“我每次来都不能说是看望他，每次都是带着崇敬的心情来取经的。”
褚橙诞生之初，王石曾问褚时健，他挂果要多长时间，他说要六年，王石一盘算，说六年之后他就80多岁了，一个70多岁的老人创业，大谈80岁以后的场面，这是一种什么精神啊！
王石用巴顿将军一句话形容褚时健：“衡量一个人成功的标准，不是看这个人站在顶峰的时候，而是看这个人从顶峰上跌到低谷时候的反弹”。
如今，褚时健已经90岁，他对王石说，“现在（我）90了，很多时候心有余力不足，这也是自然现象。”
作为“富三代”，有媒体形容褚楚：朴素得像个素面朝天的学生。黑毛衣、灰色大衣，浑身上下没一处配饰；Kate Spade小号手包和穿得有些旧的UGG靴子，已很难被称为奢侈品。
而曾经，褚楚是完全不一样的人生轨迹：从深圳贵族学校出国，到英国就读私立寄宿女校，进英国大学读金融，毕业做期货、进投资银行。
但在五年前，褚楚做出一个勇敢的决定，辞掉深圳的工作，钻进玉溪山里和爷爷褚时健一起种橙子。褚楚的妈妈还担心褚楚的婚嫁问题，好在如今褚楚已在她的“沃土”扎下了根。
”我们在家里经常会看到有很多人希望能跟在爷爷身边学习，不要工资都可以，我们作为亲人天然地有这个得天独厚的条件，爷爷他还会给我们一些指导，我觉得这个是很幸运的一点。"褚楚这样谈及爷爷褚时健。
跟爷爷做事的话，他会很清楚地告诉你，这件事情是为什么而做，然后他会放权给你，会更有目标地放手去做，过程当中并不会干涉。
在事情完成了以后，他才会告诉你说这个事情哪里对哪里不对，过程中完全放手让我来操盘。
当年褚一斌曾经对来自父亲褚时健的巨大声名，感到备受压力，褚楚却并不顾虑这一点。
褚楚说，“我就是褚时健的孙女，我不怕别人这么说。也许这是男人和女人的不同，男人会想要超越对方，作为孙女，我只想跟爷爷多学一点是一点，把眼前的事做好。”
2015年上手褚柑的那段时间，褚楚在3800亩的果园基地连续住了一个多月，从种树苗、基地管理人员的培训都从头开始，亲眼看着褚柑从树苗长到果树，然后挂果、成熟。
褚楚说，爸爸可能更偏向于一种金融思维，爷爷老一代人，就更偏重于实业，然后就是一步一个脚印去做，那这个东西我觉得是没有对错，就它仅仅是一种不同，这个也很容易去理解。
把果子种好最要紧
在褚柑的培育过程中，褚楚最感谢的还是爷爷褚时健给予的支持。褚柑的核心团队成员均来自之前的褚橙团队，在生产方面有非常丰富的经验，这是褚老留给褚楚的最珍贵的软资产。
褚时健也一直叮嘱褚楚，要真心对待核心技术人员，要给人家好的待遇，不要让人才流失了。
褚时健还对褚楚说，不要陶醉人家怎么夸你怎么捧你，做好自己的本分，把果子种好最要紧。
相比老一辈，褚楚也很注重品牌营销。谈及此次为何公开亮相时，褚楚说，今年产量只有3000吨，因此并不担心卖不掉，关键在于拓宽销售渠道。
最近一段时间，褚家接班人之争纷纷扬扬的被外界议论，对此，褚楚也不回避内部有竞争，“我们要做就一定要做最好的，到最后，还是质量来说话。”
