无数场合，波洛始终念叨着“我最大的乐趣，几乎剩下来的唯一乐趣，就是口腹之乐。幸好我有一个上等的胃。”
大侦探赫尔克里·波洛今天早晨不是很高兴，面前的早餐鸡蛋和牛奶让他很不满意，鸡蛋不圆润，牛奶不够香，按照他的想法，这些肯定不是来自一个漂亮且讲究的农场。
△ 《大侦探波洛》剧照 第一季（上） 第八季（下）
虽然并不是所有的人都会像波洛这样，通过夸耀自己上等的胃来坚持对食物的挑剔和执着，但几乎所有人都知道，好的食物一定来自于好的源头。
当面对您餐桌上的牛奶时，有没有思考过，它到底来自一头怎么样的奶牛？它住在哪里？长什么模样？此刻的心情如何？
近日完美收官的“伊利成长发现之旅”系列活动，就给消费者提供了一个与世界级品质牛奶对话的契机。
2019年6月1日，“世界牛奶日”。北京三里屯SOHO下沉广场，一夜之间，一个外形科幻、名称前卫的“感官实验室”横空出世，伊利将总部的“感官评价中心”以趣味化、生动化的形式搬到了消费者身边。
△ 伊利感官实验室
感官评价是目前国际一流企业纷纷设立的前沿机构，感官评测专家用自己专业的感官，对产品进行反复的测试和优化，让消费者无论在哪个感官维度上，都能获得最佳的品质享受。
在近乎完美的视觉、听觉、味觉和嗅觉感官表现的背后，伊利所展现出的是对产品品质及体验的极致追求。精挑细选全球35个国家、1400多个顶尖供应商、标准包含1200多项的检验检测， 涵盖原料奶、原辅材料及各类产品，每一项都在“诉说”伊利的“严苛”。伊利创造了“质量标准三条线”：在国际标准基础上，提升50%，作为企业标准；在企业标准基础上，再提升20%，作为产品标准。如此严苛的检验标准甚至高于欧洲、美洲、大洋洲的很多国家。伊利用“苛刻”守护品质，让伊利的世界级标准成为全球著名供应商钦佩的新标准。
这种严苛的标准又是怎么被实现的呢？如果说视、听、味、嗅等都是基本感官，如今伊利又在此基础上增加了人文感受，让消费者透过产品，去追溯、去发现、去了解伊利的品质之美。
△三里屯感官实验室现场，伊利向消费者发出邀请，跟随中科院博士、国家地理及中国国家博物馆的步伐，在全世界开启 “成长发现之旅”。
与科学家一起发现
一滴牛奶背后的秘密
和贝尔一起出行是件恐怖的事情，那么和科学家一起出行，又是一种什么样的体验呢？6月24日，在中科院博士顾有容和妻子桔子老师的陪伴下，伊利成长发现之旅的第1站“成长探索之旅”来到了荷兰，一同探寻牛奶背后的创新科技。
顾有容博士和桔子老师在出发前，就为活动拍摄了成长公开课《如何回答孩子的十万个为什么》，开启成长第一步。
在北京三里屯的街头实验室，当提出让小朋友画出心目中奶牛模样的时候，几乎所有人都画出了黑白相间的小花牛。
8000年前，当第一头牛被人类驯化时，牛奶便随之成为人类的食物，如同被驯化的其它动物一样，人类一直没有中断过对它们的优育过程。2000年前，在如今的荷兰，人们终于发现了一种合适的牛种，黑白相间的花纹，仿佛天生就是优质奶牛品种的最佳典型。伴随着荷兰成为“海上马车夫”，这种蛋白质产量相对较高、牛奶乳脂含量却相对较低的黑白花牛传遍世界。它们就是被称为奶牛代表的荷斯坦弗里生黑白花奶牛。
荷兰不仅拥有黑白花奶牛，还有着欧洲生命科学领域的顶尖学府，全球食品行业最富创新活力的瓦赫宁根大学。在这里，消费者家庭跟随中国科学院博士参观了位于校园内的伊利欧洲创新中心，亲身体会了研发中心在奶牛养殖、乳品研发和食品安全三大重点领域的科技发力，而他们正是助力伊利成为蝉联亚洲乳业第一的“智力引擎”。
△ 伊利欧洲创新中心
2019年7月，在国家地理摄影师的陪伴下，伊利成长发现之旅的第2站--伊利成长守护之旅来到了被誉为世界黄金奶源带的新西兰。这里的大自然纯净无污染，奶牛全年365天自然放牧，孕育着世界级的好奶源。
△ 当地牧场
更加令家长和孩子们惊叹的是，伊利斥资30亿元在新西兰打造出全球领先的乳业一体化生产基地ODL，全自动化先进加工设备，鲜奶采集、保鲜运输、喷粉迅速完成。特别当看到生产线上正在生产的金领冠睿护奶粉，熟悉的包装，不管是家长还是小孩都无法抑制自己的愉悦，自己喝的牛奶是出自如此智能、漂亮、环保的工厂，任何人都会留下深刻的印象。
在这里，伊利致力于打造从牧场到终端的全线智能体系，在业内率先建立起完善的产品追溯程序。在全世界范围内，伊利的智能化程度也是领先的，用科技确保品质，令每一滴牛奶都拥有国际化、智能化的保障。
参观过程中，大家看到了《企业与生物多样性承诺书》，伊利作为中国第一家签署联合国生物多样性公约的企业，在环境保护、可持续发展水平上均达到了世界级别。工厂里专门的环保装置，每时每刻进行着废水回收和污水处理，保护着黄金奶源带的大自然环境，这些都成了家长跟小朋友重点讲解的内容。在那一刻，保护和珍惜大自然的观念在孩子们小小的童心里扎下了根，而这正是伊利想通过成长发现之旅实现的成长价值。
荷兰和新西兰的旅程让家长和孩子们兴奋不已，来自北京的孙先生带着自己9岁的孩子一起参加了新西兰的活动，尽管已经回到了北京，但是注重家庭全方位健康的他还一直在回味：
“我没有想到的是，伊利的一滴奶让我看到了全世界，世界级的科技创新和世界级的美丽大自然，这种创新和智能化是如此之美。”
从草原的现代工厂
到博物馆里的奇妙味道
在荷兰和新西兰的科技创新和智能发展，让大家不禁思考：伊利人具有这般创新意识和坚韧毅力，坚持寻找最好的资源输出世界级品质牛奶，他们的骨子里是一种什么样的文化，驱动他们在领先的道路上一路驰骋？
7月15日，伊利再次邀请来自全国的消费者家庭，在故事大王凯叔的带领下，奔赴伊利成长发现之旅的第3站，位于呼和浩特市的伊利工厂和伊利草原乳文化博物馆，开启一场成长溯源之旅。
8000年前被驯化的第一头奶牛根本不会意识到自己给人类发展带来如此巨大的成就，特别是在亚欧大陆的草原地带，牛奶可以说是贯穿了草原文明的发展。在草原的每一个地方，都能找到乳文化的痕迹，伊利所在的呼和浩特就被称为中国的乳都，而从那里起步的伊利则担当起发现、研究、保护、传承乳文化的社会责任，创办了伊利草原乳文化博物馆。
在中国国家博物馆国博衍艺的特别支持下，伊利草原乳文化博物馆举办了乳文化溯源联合展览，将国博藏品与中国饮奶文化结合，讲述饮奶变迁史、牛奶生产加工变迁史以及文献资料背后的文化历史。回溯牛奶品质进化史，大家可以从中感受到伊利对于中国乳业发展的重要推动作用。
故事大王凯叔也在现场分享了很多跟牛奶有关的有趣历史故事，而在这之前凯叔参与拍摄的成长公开课《如何给孩子讲睡前故事》，就给父母分享了睡前和孩子交流的一些技巧和方法，现场更是用牛奶的故事做案例，跟家长和孩子们展开了一场热闹的牛奶历史故事会。
“当看到博物馆里，古人为提高牛奶品质而作出的各种尝试时，我还是很感动的。”来自广州的消费者闻女士对讲解员说：“刚才凯叔说，每一个即使最简陋的物件背后都有一个人们追求好牛奶的故事，今天伊利如此先进的工厂，代表着多少代人的努力。你们不仅是在生产牛奶，更在创造牛奶的价值。”
可以说，伊利工厂完全就是一个智能的科技展示中心。智能化转盘式挤奶与并列式挤奶设备，通过管理与训练让奶牛能够有序的进出设备进行挤奶工作，挤奶场景新奇有趣，在大家参观的过程中随时能了解到伊利牧场的世界级智能化，感受挤奶工作的高效便利，难怪让大家兴趣盎然。
草原的历史在博物馆里，也在伊利人的血脉里，对乳文化的传承让一处处现代化的工厂和牧场出现在草原，出现在了乳文化发展的新时代里。
通过一杯牛奶
认识的是世界级味道
回到北京三里屯现场的感官实验室，在现场参加活动的消费者之中，有一位对牛奶敏感的女孩，就是俗称的“乳糖不耐症”，她走进实验室的目的很简单，就是想知道为什么自己尝试了不同品牌不同口味的数十种奶后，就只适应了伊利舒化奶的味道，并一直喜欢和持续地饮用。
体会了视觉、听觉、味觉和嗅觉四大感官之后，女孩找到了答案。伊利对产品品质的追求是和消费者价值紧密地结合的，只有真正用心在寻找消费者答案的品牌身上，消费者也才能找到自己的答案。这不仅仅是一种人文关怀，也是一个品牌的核心价值所在。
不管是在北京三里屯活动现场，还是在荷兰的欧洲创新中心、新西兰的大洋洲生产基地，或者草原乳文化博物馆，所有的人透过牛奶看到的是世界级的品质和味道，这种味道的背后是伊利对成为全球最值得信赖的健康食品提供者的决心。
作为世界一流的健康食品集团，伊利始终把生产健康的乳制品作为企业的核心责任，不断为全球消费者健康输送营养，用全球化的战略目光，用全球的优质资源做优质乳产品，在乳品行业成为标杆。
世界级标准、世界级创新、世界级智能化、世界级可持续、世界级产业共赢，为的是您面前有一杯有着世界级味道的牛奶。伊利所作出的努力，不仅仅是科技的创新，更是经营理念的创新，为的不仅是中国标杆，更是世界标杆。
再次坐在餐桌之前，看着面前的这杯牛奶，您也许看到了一头憨憨的黑白花奶牛正站在绿色的大草原，但更多的是伊利想告诉消费者，一杯奶背后所蕴藏的故事和价值。每个人都可以有赫尔克里·波洛那样上等的胃，因为我们饮用的正是世界级品质的牛奶。
作者/子白
